Hartweizengrieß

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Produktinformationen "Hartweizengrieß"

Als Zugabe 1-10% auf die gesamte Mehlmenge. Für Baguettes, Ciabatta, mediterrane Gebäcke, Pizzateige. Auch geeignet um Nudeln selbst zu machen.

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Hatweizengrieß

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  Zutaten: Hartweizen   Nährwerte (bezogen auf 100g)... mehr

 

Zutaten:
Hartweizen

 

Nährwerte (bezogen auf 100g)

Brennwert 1519 kJ     Kohlenhydrate 70 g
  363 kcal        Zucker    0,81 g
Fett 1,5 g     Eiweiß 12,5 g
   ges. Fettsäuren 0,13 g     Salz 0,001 g

Die Angaben der Nährwertkennzeichnung sind Durchschnittswerte und unterliegen gewissen natürlichen Schwankungen.

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